Rosja – ceny warzyw w 35. tygodniu 2017 roku
W trzydziestym piątym tygodniu bieżącego roku tygodniu zmiany cen na hurtowym rynku warzyw w Rosji były częstsze i bardziej zróżnicowane niż w tygodniu trzydziestym czwartym. Na plan pierwszy wybijał się wzrost cen kapusty pekińskiej oraz cebuli. Zwłaszcza ta pierwsza zwyżka robiła wrażenie. Jej powodem był wzrost popytu na „pekinkę” przy nie zmienionej dostępności tego warzywa. I widać było, że kolejny tydzień przyniesie kontynuację tej tendencji.
Jeśli chodzi o cebulę, to również tu mieliśmy ożywienie po stronie popytowej rynku. Wiadomo też, że wpływ na sytuacje mają informacje o tym, iż w tym sezonie rodzimej cebuli może być mniej. Popyt na cebulę w omawianym okresie wzrósł w Rosji na tyle, że pojawiła się cebula importowana – na razie z Kazachstanu.
W grupie warzyw, których ceny rosły w omawianym okresie, znalazły się także buraki ćwikłowe, chociaż w tym przypadku zwyżka miała niewielką dynamikę i dotyczyła tylko towaru dobrej jakości. Z informacji płynących z Rosji wynika, że i w tym segmencie widać zapowiedź pewnych problemów z podażą i reakcję strony popytowej na to w postaci zwiększenia aktywności zakupowej.
Jeśli chodzi o warzywa z analizowanego przez nas koszyka, które utrzymały ceny na niezmienionym poziomie, to tym razem były to tylko ziemniaki. W tym segmencie rynku świeżych warzyw sytuacja pozostawała stabilna. Natomiast ceny marchwi i kapusty białej, po wcześniejszych korektach w górę, w omawianym okresie powróciły na spadkową ścieżkę cenową.
W segmencie warzyw szklarniowych nastąpiło natomiast zróżnicowanie sytuacji. Ogórki szklarniowe utrzymały jeszcze częściowo trend spadkowy, ale można się spodziewać, że i w górnej granicy przedziału ceny ruszą w górę, bo w Rosji także pogorszyły się warunki pogodowe. Natomiast pomidory już na to zareagowały i w ubiegłym tygodniu ich ceny zaczęły rosnąć.
Jak zmieniły się ceny w hurcie między 28 sierpnia a 4 września 2017 roku?
Kapusta biała - spadek z 4,00 – 10,00 rubli/kg do 3,00 – 9,00 rubli/kg.
Kapusta pekińska – wzrost z 12,00 – 22,00 rubli/kg do 15,00 – 30,00 rubli/kg.
Ziemniaki – bez zmian 7,00 – 13,00 rubli/kg.
Cebula – wzrost z 7,00 – 12,00 rubli/kg do 7,00 – 14,00 rubli/kg.
Marchew – spadek z 8,00 – 15,00 rubli/kg do 7,00 – 14,00 rubli/kg.
Buraki ćwikłowe – wzrost z 5,50 – 10,00 rubli/kg do 5,50 – 12,00 rubli/kg.
Ogórki szklarniowe – spadek z 30,00 – 50,00 rubli/kg do 35,00 – 40,00 rubli/kg.
Kurs rubla 5 września: 1 rubel - 0,0619 zł (30 sierpnia: 1 rubel - 0,0611 zł).
Zobacz więcej: Buraki
Rosja znosi embargo dla Turcji, ale…
Rosja – ceny warzyw w 33. tygodniu 2017 roku
