Sieci handlowe w Centrum kupują buraki
Święta Wielkanocne po których przewidywano spadek zapotrzebowania na buraki ćwikłowe już za nami. Prognozowano, że popyt na te warzywo już w pierwszych dniach po Wielkanocy spadnie praktycznie do zera. Faktycznie coraz słabszy popyt na to warzywno notuje się w południowej części Polski, między innymi w Małopolsce. Na Mazowszu sytuacja jest jednak nieco lepsza. Tutaj popyt, choć nieznaczny, delikatnie nakręcają sieci handlowe, które wciąż kupują to warzywo.
Zwiększone zapotrzebowanie (jeśli można tak to ująć) na buraki ćwikłowe przekłada się na ich ceny. Pomimo prognoz, że już po świętach ceny buraków ponownie spadną, w niektórych firmach pozostały one na przedświątecznym poziomie i obecnie w dużym hurcie ceny mytych buraków oscylują w granicach 0,25 – 0,35 zł/kg. Obserwuje się także pewną tendencję – czym bliżej Warszawy tym ceny warzywa wyższe.
Zobacz więcej: Buraki?preview=1