Szansa na lepsze ceny buraków?
Sytuacja na polskim hurtowym rynku buraków ćwikłowych pozostaje trudna. Relatywnie duża podaż tych warzyw nie napotyka na odpowiednio wysoki popyt. Efektem jest stabilizacja cenowa na poziomie, który nie jest satysfakcjonujący dla producentów tych warzyw.
I jak pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl (patrz tutaj) ten cenowy zastój sprawia, że z tygodnia na tydzień sytuacja na polskim rynku buraków wygląda coraz gorzej w porównaniu do wielu poprzednich sezonów, w których styczeń przynosił jakieś ruchy cen w górę. Widać to na naszym wykresie.
Czynnikiem, który szybko mógłby wpłynąć na podwyżkę cen byłby na pewno eksport. Ale czy jest na takowy szansa w tym sezonie? Pewna możliwość się zaczyna w tym względzie rysować. Chodzi o Ukrainę, gdzie coraz lepiej widoczny jest problem z podażą buraków dobrej jakości.
W ostatnich tygodniach ceny tych warzyw na ukraińskim rynku rosły. Obecnie jest to poziom 4,00 – 6,00 UAH/kg (0,47 – 0,70 zł/kg), zależnie od jakości i rejonu kraju. W polskim dużym hurcie ceny sprzedażowe są na poziomie 0,50 – 0,60 zł/kg. Widać więc, że mimo zwyżki na rynku ukraińskim, poziom tamtejszych cen jest jeszcze za niski, aby polskie buraki stały się atrakcyjna alternatywą dla tamtejszych handlowców. Z naszych informacji wynika, że ukraińscy handlowcy pytają o polskiego buraka, ale poziom polskich cen skutecznie ich zniechęca.
Można szacować, że ceny na Ukrainie musiałyby sięgnąć w przeliczeniu poziomu minimum 0,90 zł/kg, czyli ponad 8 hrywien/kg. Mało prawdopodobny jest tak dynamiczny trend wzrostowy. Niestety na niekorzyść potencjalnego eksportu z Polski na Ukrainę działa mocna złotówka. teraz kurs średni kształtuje się poniżej 0,12 zł za hrywnę, podczas gdy rok temu było to ponad 0,15 zł.
Zobacz więcej: Buraki
Ceny buraków zostają w tyle
Import buraków po 3 kw. 2017 r.
Eksport buraków po 3 kw. 2017 r.
