Ukraina – buraki droższe niż w sąsiednich krajach
Obecnie ukraińscy rolnicy oferują buraki ćwikłowe po cenach, które są najwyższe w historii niepodległej Ukrainy i są co najmniej dwa razy wyższe niż w Rosji, Na Białorusi i w Polsce. Ceny te są na poziomie 0,24 – 0,27 euro/kg (1,02 – 1,15 zł/kg). Ceny po jakich buraki sprzedawane są w sieciach handlowych na Ukrainie to 0,29 – 0,32 euro/kg (1,23 – 1,36 zł/kg).
W tym samym czasie, w sąsiednich krajach ceny buraków są co najmniej o połowę niższe. Czasem zresztą różnice są większe. Na Białorusi rolnicy sprzedają buraki ćwikłowe od 0,10 do 0,17 euro/kg (0,42 – 0,72 zł/kg), zależnie od jakości. Minimalnie wyższe są ceny na rynku rosyjskim – od 0,11 do 0,19 euro/kg (0,47 – 0,81 zł/kg), zależnie od regionu pochodzenia i jakości. Natomiast producenci Polsce sprzedają swoje buraki po 0,13 – 0,16 euro/kg (0,55 – 0,68 zł/kg).
Wyższe ceny na Ukrainie wynikają z ograniczonych zapasów tamtejszych buraków ćwikłowych. Należy tu przypomnieć, że zbiory tych warzyw na Ukrainie w bieżącym sezonie wyniosły 772 tys. ton i były aż o 13 procent niższe niż rok wcześniej. Skutek to popyt, który przewyższa krajowe możliwości podażowe i rosnące ceny.
Ostatnie informacje z rynku ukraińskiego mówią o rosnącej fali spekulacji zapasami buraków. Wykupywane są duże wolumeny tych warzyw, z wyraźnym zamiarem ich sprzedaży nie wcześniej niż w drugiej połowie kwietnia. Wynika to oczywiście z gry na zwyżkę cen. W związku z tym eksperci oczekują dalszego gwałtownego wzrostu cen buraków.
Dodajmy jeszcze, że w tym roku prawosławna Wielkanoc wypada wyjątkowo późno, bo dopiero 2 maja, co też przełoży się na dynamikę popytu na buraki, tak na Ukrainie., jak i na Białorusi i w Rosji (przyp. red. fresh-market.pl).
Zobacz więcej: Buraki
Buraki – będzie scenariusz pesymistyczny?
