Ukraina – buraki znów tanieją
Ceny buraka na Ukrainie spadają, wynika z danych codziennego monitoringu cenowego projektu Fruit-Inform. Obecnie buraki ćwikłowe na rynku ukraińskim oferowane są po 6,00 -7,50 UAH/kg, to jest 0,20 – 0,26 euro/kg (0,92 – 1,15 zł/kg). Dla porównania – tydzień temu ceny tych warzyw były o 7 procent wyższe i wahały się od 6,50 – 8,00 UAH/ kg, czyli 0,22 – 0,27 euro/kg (1,00 – 1,23 zł/kg po obecnym kursie, który jest jednak wyższy niż ten sprzed kilku dni, co oznacza, że w walucie polskiej ceny buraków na Ukrainie pozostały stabilne).
Uczestnicy ukraińskiego rynku świeżych warzyw i owoców łączą negatywną tendencję cenową ze spadkiem zapotrzebowania na buraki ćwikłowe. Ponadto rynek jest pod znacznym wpływem wyższej podaży buraków o słabej jakości, które są oferowane od 4,00 UAH/kg, to jest 0,13 euro/kg (0,61 zł/kg). A to „psuje” ceny towaru jakościowo lepszego
Niski popyt sprawia, że rolnicy, aby sprzedać swój towar, są zmuszeni do obniżania cen i to pomimo zmniejszania zapasów buraka na Ukrainie.
Warto przypomnieć, że pod koniec kwietnia 2015 roku zapotrzebowanie na buraki ćwikłowe na Ukrainie było dość wysoki, a ceny tych warzyw rosły. Niemniej jednak, nadal było to o 69 procent taniej niż poziom obecny.
Zobacz więcej: Buraki
Są już młode buraki ćwikłowe
Ceny buraków jednak w górę?
Ukraina zwiększa import buraków
