Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

Austria – cebula trzyma ceny

W wielu krajach Europy, w tym w Holandii, ale także w Polsce, ceny cebuli w ostatnich tygodniach rosły. W Austrii natomiast pozostawały stabilne. Ostatni tydzień także nie przyniósł zmian w cenach cebuli dla tamtejszych producentów. Skąd ta stałość cen i to mimo zauważalnie rosnącej presji na zwyżkę?

Sytuacja podażowo-popytowa na austriackim hurtowym rynku cebuli pozostaje stabilna. W ostatnim tygodniu rósł popyt na rynku krajowym, a to ze względu na pogorszenie pogody – chłodniejsza aura zawsze pociąga za sobą wzrost spożycia cebuli w tej fazie sezonu. Jednak równolegle w handlu pojawiała się odpowiednio wysoka bieżąca podaż.

Podobnie rzecz się miała w eksporcie. Popyt na austriacką cebulę na rynkach zagranicznych już od dawna jest znaczny. A gdy wokoło ceny rosną, to towar austriacki dodatkowo zyskuje na atrakcyjności. Póki co zaś, tamtejsi eksporterzy nie mają dużych kłopotów z zakupem cebuli na swoje potrzeby. I ten czynnik podażowy wydaje się być odpowiedzią na pytanie, dlaczego ceny jeszcze nie wzrosły. Na rynek na bieżąco trafia wystarczająca ilość cebuli, producenci nie wstrzymują się ze sprzedażą, widocznie zadowoleni również z bieżących cen. Jednak w dłuższej perspektywie podwyżki i w Austrii są nieuniknione. Tym szybciej nastąpią, im więcej teraz jest sprzedawane cebuli.

Jeśli chodzi o ceny, to te dla producenta utrzymały poziom z zeszłych tygodni. Oznacza to, że za cebulę oczyszczoną i przesortowaną, zapakowaną w boksy płacono 28,00 – 32,00 euro/100 kg (1,20 – 1,38 zł/kg). Dla porównania – rok temu ceny było to 12,00 – 16,00 euro/100 kg (0,52 – 0,69 zł/kg po obecnym kursie średnim).

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE