Holandia – a cebula znowu droższa

2018-10-05 13:00

Źródło: www.fresh-market.pl (Marek Słowiński)

Zbiory cebuli w Europie są już na finiszu. W tym roku będą one trwały krócej, bo też i o wiele mniej jest do zbierania. Także w Holandii, gdzie straty w plonach to średnio około 50 procent w stosunku do zeszłego roku.

Daje to spadek zbiorów rzędu 700 – 800 tys. ton cebuli. W obliczu tak ogromnej luki podażowej (przypomnijmy, Holendrzy w ostatnich latach regularnie eksportowali około miliona ton cebuli) nie dziwi ogromna presja na ceny tego warzywa.

Jeśli zdarzają się okresy, w których te ceny utrzymują się na niezmienny poziomie, to są one bardzo krótkie. Tak było we wrześniu, tak jest i obecnie. W zeszłym roku trend zwyżkowy nieco przyhamował, ale w tygodniu bieżącym ceny dla producenta znów ostro zwyżkowały. Gracze rynkowi zdają sobie bowiem sprawę, że im później, tym będzie trudniej o towar, a handlować trzeba przez cały sezon. Zwłaszcza zaś przez jego pierwszą połowę, gdy popyt płynący od tradycyjnych odbiorców z Afryki jest wysoki.

Ceny cebuli na największych giełdach w Holandii – zmiany w 40. tygodniu w stosunku do 39. tygodnia 2018 roku:

Emmeloord

Towar z 30 proc. zawartości cebuli grubszej
wzrost z 22,00 – 26,00 euro/100 kg do 25,00 – 30,00 euro/100 kg (+14,6 proc.),
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej
wzrost z 26,00 – 32,00 euro/100 kg do 30,00 – 34,00 euro/100 kg (+10,3 proc.),

Goes

Towar z 30 proc. zawartości cebuli grubszej
wzrost z 21,00 – 25,00 euro/100 kg do 22,00 – 27,00 euro/100 kg (+6,5 proc.),
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej
wzrost z 25,00 – 30,00 euro/100 kg do 27,00 – 31,00 euro/100 kg (+5,5 proc.),

Middenmeer

Towar z 30 proc. zawartości cebuli grubszej
bez zmian 20,00 – 25,00 euro/100 kg,
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej
bez zmian 25,00 – 30,00 euro/100 kg.

Zobacz więcej: Cebula?preview=1