Holandia – ceny cebuli jeszcze w górę
Pesymistyczne prognozy mówiły, że w styczniu hurtowe ceny cebuli w Holandii nie unikną korekty. Miałoby to być konsekwencją redukcji popytu, jako że to właśnie w tym okresie swoje rynki zamykają najważniejsi odbiorcy holenderskiej cebuli w Afryce, na czele z Senegalem. Kraje te chronią w ten sposób własnych producentów w okresie zbiorów i wtedy, gdy podaż rodzimej cebuli jest wysoka.
To, w połączeniu z brakiem alternatywnych dużych importerów, powinno zaowocować spadkiem popytu na holenderską cebulę i w konsekwencji jej przeceną. Na razie nic takiego jeszcze nie zaszło. Ceny sprzedażowe się nie zmieniły, a ceny dla producentów wciąż wykazują tendencję wzrostową, choć nie jest ona dynamiczna i realizuje się przy silnym oporze strony popytowej holenderskiego rynku.
Ale się realizuje, głównie dlatego, że w tym sezonie ceny dla producentów były i są bardzo niskie. Okresowo były dwa razy niższe niż w sezonie poprzednim, gdy cebuli tak jak teraz też było dużo. Rolnicy po prostu już nie chcą sprzedawać po 5 centów za kilogram i próbują uzyskać więcej. Ceny sprzedażowe pozostają w przedziale 0,11 – 0,13 euro/kg dla cebuli 40/60 i 0,17 – 0,19 euro/kg dla tej o kalibrze 50/70. Dla cebuli grubszej przekraczają nawet 0,20 euro/kg.
Przy tak niskich cenach jest szansa na uniknięcie spadków w ostatniej dekadzie stycznia, nawet przy spadającym popycie. Zwłaszcza, gdy handlowcy z Holandii będą mieli perspektywy na poprawę sprzedaży w lutym. Jeśli więc ceny unikną styczniowego dołka podobnego do tego z zeszłego roku, to będzie ważny sygnał dla globalnego rynku cebuli, a zwłaszcza dla rynku tego warzywa w Unii.
Ceny cebuli na największych giełdach w Holandii – zmiany w 3. tygodniu w stosunku do 2. tygodnia 2018 roku:
Emmeloord
Towar z 30 proc. zawartości cebuli grubszej
bez zmian 5,00 – 7,00 euro/100 kg,
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej
bez zmian 6,00 – 10,00 euro/100 kg,
Goes
Towar z 30 proc. zawartości cebuli grubszej
bez zmian 5,50 – 7,00 euro/100 kg,
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej
wzrost z 7,00 – 9,00 euro/100 kg do 7,00 – 10,00 euro/100 kg,
Middenmeer
Towar z 30 proc. zawartości cebuli grubszej
wzrost z 5,50 – 6,50 euro/100 kg 5,50 – 7,00 euro/100 kg,
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej
wzrost z 6,50 – 8,00 euro/100 kg do 6,00 – 10,00 euro/100 kg.
Zobacz więcej: Cebula?preview=1