Holandia – czy cebula jeszcze podrożała?

2018-09-28 12:20

Źródło: www.fresh-market.pl (Marek Słowiński)

Holandia – czy cebula jeszcze podrożała?

W minionych dwóch tygodniach ceny cebuli (ceny dla producentów) w Holandii rosły i to mimo wcześniejszych obaw, że tak droga cebula będzie się sprzedawała gorzej w eksporcie. Otwarcie rynków krajów Afryki Zachodniej (w tym największego odbiorcy holenderskiej cebuli – Senegalu) bez wątpienia miało tu swój wpływ. Ale także i fakt, że jak zwykle w takich sytuacjach, to eksporterzy i firmy sortujące/pakujące najpierw schodzą ze swoich marż.

A sytuacja jest taka, że w tym sezonie deficyt cebuli w Holandii będzie ogromny. Coraz pewniejsze są prognozy, że zbiory będą średnio o połowę niższe od zeszłorocznych. Oznacza to ubytek 700 – 800 tys. ton cebuli w skali sezonu. Ogromna dziura w podaży. I to dziura, której nie będzie można wypełnić poprzez ściągnięcie towaru z innych krajów europejskich.

Jeśli jednak chodzi o sytuację cenową w mijającym tygodniu, to widać było wyhamowanie tendencji wzrostowej cen dla producentów. Najwyraźniej na razie rynek nie jest w stanie zaakceptować wyższych poziomów. Ale wydaje się, że większość uczestników holenderskiego rynku jest przekonana, że to chwilowe wstrzymanie wzrostu i tendencja zwyżkowa powróci prędzej czy później.

Ceny cebuli na największych giełdach w Holandii – zmiany w 39. tygodniu w stosunku do 38. tygodnia 2018 roku:

Emmeloord

Towar z 30 proc. zawartości cebuli grubszej
bez zmian 22,00 – 26,00 euro/100 kg,
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej
wzrost z 26,00 – 31,00 euro/100 kg do 26,00 – 32,00 euro/100 kg,

Goes

Towar z 30 proc. zawartości cebuli grubszej
bez zmian 21,00 – 25,00 euro/100 kg,
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej
bez zmian 25,00 – 30,00 euro/100 kg,

Middenmeer

Towar z 30 proc. zawartości cebuli grubszej
bez zmian 20,00 – 25,00 euro/100 kg,
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej
bez zmian 25,00 – 30,00 euro/100 kg.

Zobacz więcej: Cebula