Holandia – kolejna redukcja cen cebuli

2019-01-18 08:00

Źródło: www.fresh-market.pl (Marek Słowiński)

W trzecim tygodniu roku ceny cebuli w Holandii kontynuowały spadek zapoczątkowany w tygodniu drugim. To wynik słabszego na cebulę eksportową popytu notowanego tam od przerwy bożonarodzeniowej. Ale popyt ten w drugiej połowie tygodnia zaczął się nieco poprawiać.

Czy zatem mamy do czynienie z początkiem trendu spadkowego, czy z przedłużoną korektą? Sezon jest mocno nietypowy i ciężko coś wyrokować opierając się na doświadczeniu poprzednich lat. Wydaje się jednak, że prawdopodobieństwo długookresowego spadku jest niewielki. Podaż cebuli w Holandii jest tak niska, a do tego cebula w chłodniach przechowuje się tak słabo, że powszechną jest opinia, iż do wiosny nie będzie już co z Holandii eksportować.

W warunkach drastycznej redukcji podaży trudno zaś o spadek cen. Oczywiście trzeba brać pod uwagę to, że wysokie ceny biją w popyt. Co prawda dla wielu krajów – holenderskich kontrahentów, cebula to fundament diety i jej substytucja innymi produktami jest ograniczona, ale na pewno granica wzrostów cen gdzieś być musi. Pytanie gdzie?

Reasumując – bardziej prawdopodobny wydaje się powrót trendu wzrostowego niż utrzymanie dalszych spadków. Jak wysoko zawędrują w tym sezonie ceny cebuli w Holandii? To wielka niewiadoma, bo takiego sezonu nie było od dziesięcioleci.

Ceny cebuli na największych giełdach w Holandii – zmiany w 3. tygodniu w stosunku do 2. tygodnia 2019 roku:

Emmeloord

Towar z 30 proc. zawartości cebuli grubszej
spadek z 36,00 – 46,00 euro/100 kg do 38,00 – 42,00 euro/100 kg (-4,8 proc.),
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej
spadek z 46,00 – 48,00 euro/100 kg do 42,00 – 47,00 euro/100 kg (-5,3 proc.),

Goes

Towar z 30 proc. zawartości cebuli grubszej
spadek z 40,00 – 45,00 euro/100 kg do 37,00 – 45,00 euro/100 kg (-3,5 proc.),
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej – brak notowań,

Middenmeer

Towar z 30 proc. zawartości cebuli grubszej
spadek z 37,00 – 43,00 euro/100 kg do 37,00 – 41,00 euro/100 kg (-2,5 proc.),
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej
spadek z 41,00 – 48,00 euro/100 kg 41,00 – 46,00 euro/100 kg (-2,2 proc.).

Zobacz więcej: Cebula