Holandia – na rynku cebuli mamy fazę przejściową

2017-08-25 08:35

Handel cebulą ozimą definitywnie się w Holandii kończy. Niedługo w obrocie zostanie tylko cebula z siewu. Może to przynieść stabilizację lub nawet lekkie umocnienie cen. Teraz na rynku wciąż jest sporo cebuli, zwłaszcza do szybkiego sprzedania. A kupujący czekają z zamówieniami, co stwarza dodatkową presję na zniżkę.

I ceny spadają. W ciągu mijającego tygodnia na giełdzie w Goes od 16 do 21 procent, a na giełdzie w Emmeloord od 19 do aż 31 procent w zależności od asortymentu. Oprócz relatywnie wysokiej podaży, czynnikiem działającym w kierunku zniżek jest ograniczony popyt.

I właśnie wokół tych dwóch spraw – podaży i popytu w kolejnych miesiącach koncentrują się rozmowy producentów, handlowców i ekspertów z holenderskiego rynku cebuli. Jeśli chodzi o podaż, to dużo mówi się o ogromnym zróżnicowaniu tegorocznych plonów cebuli. W tych rejonach kraju, gdzie pogoda dała się we znaki (ulewy, burze) plon może być na poziomie zaledwie 30 ton z hektara. W rejonach, które miały więcej szczęścia będzie to nawet powyżej 70 ton z hektara.

Jeśli chodzi zaś o popyt, to wiadomo, że holenderski sektor cebulowy w największym stopniu zależy od eksportu. Tamtejsi producenci i handlowcy z nadzieją spoglądają więc na Afrykę, która wkrótce powinna ruszyć z dużymi zakupami. Zwłaszcza chodzi o Senegal. Ale też z ogromnym napięciem śledzi się w Holandii doniesienia z Ameryki Południowej. Jeśli tamtejsze zbiory (Argentyna) okażą się słabe, to w drugiej części sezonu Brazylia i mniejsi odbiorcy będą kupować cebulę w Holandii, jak dwa lata temu. Jeśli nie, to po nowym roku holenderski eksport znów siądzie, jak miało to miejsce na początku roku bieżącego.

Ceny cebuli na największych giełdach w Holandii – zmiany w 34. tygodniu w stosunku do 33. tygodnia:

Emmeloord

Towar z 30 proc. zawartości cebuli grubszej
spadek z 6,00 – 8,00 euro/100 kg do 5,00 – 6,00 euro/100 kg,
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej
spadek z 7,00 – 8,50 euro/100 kg do 6,00 – 7,00 euro/100 kg,

Goes

Towar z 30 proc. zawartości cebuli grubszej
spadek z 8,00 – 10,00 euro/100 kg do 6,00 – 6,50 euro/100 kg,
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej
spadek z 8,00 – 10,00 euro/100 kg do 7,00 – 8,00 euro/100 kg,

Middenmeer brak notowań w 34. tygodniu.