Holandia – popyt na cebulę niższy niż w poprzednich latach

2020-04-14 11:00

Źródło: www.fresh-market.pl (Marek Słowiński) na podst. www.boerenbusiness.nl

Holandia – popyt na cebulę niższy niż w poprzednich latach

Zazwyczaj okres przed Wielkanocą to gorący czas dla holenderskich firm pakujących cebulę oraz ją eksportujących. W tym roku było inaczej. Kryzys wywołany pandemią koronawirusa negatywnie wpłynął na aktywność w eksporcie. Okazało się również, że inaczej niż zazwyczaj kształtuje się popyt.

Ten ostatni wyraźnie faluje, a szczyty tych fal przypadają na okresy, gdy konsumenci uzupełniają zapasy. Potem aktywność zakupowa mocno się kurczy i taka właśnie faza „dołka” przypadła na okres przedwielkanocny. Tuż przed Świętami rynek detaliczny trochę się zaktywizował, ale do typowego poziomu i tak sporo brakowało.

Popyt był więc ograniczony, a z drugiej strony firmy pakujące próbowały pozbywać się zgromadzonej cebuli i strategią do realizacji tego ceny były promocyjne, czytaj niższe ceny. Niższy popyt w detalu i eksporcie sprawił, że zakupy były niewielkie również na giełdach. A producenci byli zmuszeni do zachowań analogicznych jak pakowacze, czyli obniżania cen.

Zmiany cen cebuli na rynku holenderskim w 15. tygodniu 2020 roku w stosunku do tygodnia 14.:

w przypadku transakcji na rynku spotowym, ceny wzrosły z poziomu 11,00-12,50 euro/100 kg do 14,25-16,50 euro/100 kg (+29,9 proc.),

kontrakty terminowe zostały zakończone w tym sezonie,

ceny cebuli kalibrowanej, pakowanej w worki:

ceny cebuli kalibru 35/50 bez zmian 19,00-20,00 euro/100 kg,

ceny cebuli kalibrów od 45/65 do 50/70 spadły z 22,00-27,00 euro/100 kg do 20,00-23,00 euro/100 kg (-12,2 proc.),

ceny cebuli kalibru 60/80 spadły z 26,00-28,00 euro/100 kg do 23,00-25,00 euro/100 kg (-11,1 proc.),

ceny cebuli kaliber powyżej 80 mm spadły z 30,00 euro/100 kg do 25,00-27,00 euro/100 kg (-13,3 proc.).

Ceny cebuli na największych giełdach w Holandii

Emmeloord

Towar z 30 proc. zawartości cebuli grubszej
spadek z 14,00-17,00 euro/100 kg do 14,00-16,00 euro/100 kg (-3,2 proc.),
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej
spadek z 15,00-18,00 euro/100 kg do 14,00-16,50 euro/100 kg (-7,6 proc.).

Goes

Towar z 30 proc. zawartości cebuli grubszej
spadek z 15,00-16,00 euro/100 kg do 14,00-15,50 euro/100 kg (-4,8 proc.),
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej
spadek z 16,00 -18,00 euro/100 kg, do 15,50-17,00 euro/100 kg (-4,4 proc.).

Middenmeer

Towar z 30 proc. zawartości cebuli grubszej
spadek z 14,00-16,00 euro/100 kg do 13,00-15,00 euro/100 kg (-6,7 proc.),
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej
spadek z 15,00-17,00 euro/100 kg do 14,00-16,00 euro/100 kg (-6,3 proc.).

Zobacz więcej: Cebula