Holandia – popyt na grubą cebulę
Dziesiąty tydzień bieżącego roku nie przyniósł zasadniczych zmian w trendach, które aktualnie kształtują sytuację na holenderskim rynku cebuli. Wynikiem jest rynek, na którym widać sporą dozę niepewności co do dalszego przebiegu sezonu. Jak w poprzednich tygodniach kluczem jest tu kondycja eksportu cebuli.
Aktualnie sytuacja w eksporcie jest zaś co najwyżej przeciętna. W pierwszych pięciu tygodniach roku (styczeń) było podobnie, ale wtedy holenderska cebula trafiała jeszcze do Senegalu. Teraz ten rynek jest dla Holandii zamknięty, a głównym odbiorcą pozostaje Brazylia ze średnim importem 5 400 ton tygodniowo.
Popyt brazylijski na importowaną cebulę jest wynikiem słabych miejscowych zbirów. Tamtejsi dostawcy muszą więc szukać towaru za granicą, a to jest sprzyjająca okoliczność dla Holendrów. Holandia bowiem wciąż jest w stanie oferować towar, który spełnia wysokie brazylijskie wymagania – cebulę grubą, z piękną, zdrową łuską.
Wiadomo też, że popyt brazylijski jeszcze trochę potrwa, co jest dobrą wiadomością dla Holendrów. Pytanie, czy starczy im odpowiedniej jakości towaru. Od tego zależy czy popyt brazylijski z potencjalnego zamieni się w realny.
Problemem jest to, że sama Brazylia to za mało. Widać to było w minionym tygodniu na rynku, gdzie niektóre firmy sortujące musiały zwolnić i to wyraźnie. Inna sprawa, że zarówno te firmy, jak i producenci starają się utrzymać strumień podaży w pewnych ryzach, tak aby podtrzymać słabiutki trend wzrostowy dla cen cebuli.
Popyt, tak jak w przypadku importerów brazylijskich, obejmuje przede wszystkim cebulę większego kalibru. I widać to dobrze w cenach – cebula grubsza coraz wyraźniej odbiega ich poziomem od tej drobniejszej.
Wracając do sytuacji międzynarodowej. Na rynku europejskim Holendrom również sprzyja czynnik jakościowy. Ich cebula pozytywnie różni się pod tym względem od tej na przykład z Niemiec. To sprawia, że Holendrzy znajdują łatwiej drogę nie tylko na rynek Brazylii, ale też na rynek Wielkiej Brytanii. A nawet, pod pewnym względem na rynek polski. Choć w tym przypadku mamy do czynienia wciąż z eksportem przede wszystkim cebuli do obierania.
Orientacyjne ceny dla producentów
Ceny za 100 kg |
05.03 |
05.03 |
05.03 |
04.03 |
03.03 |
26.02 |
26.02 |
26.02 |
Cebula (30 proc.) |
6,00 -8,00 |
9,00-12,00 |
50,00-53,00 |
6,00 -7,00 |
7,00-8,00 |
6,80 -8,00 |
9,00-12,00 |
42,00-45,00 |
Cebula (60 proc.) |
8,00-10,00 |
12,00-15,00 |
50,00-53,00 |
7,50-9,00 |
8,25-10,00 |
8,00-10,00 |
12,00-15,00 |
42,00-45,00 |
miejsce |
Emmeloord |
Emmeloord |
Emmeloord |
Middlemeer |
Goes |
Emmeloord |
Emmeloord |
Emmeloord |
uwagi |
cebula żółta |
cebula czerwona |
cebula Eko |
cebula żółta |
cebula czerwona |
cebula Eko |
30 proc., 60 proc. w nawiasach oznacza procentową zawartość cebuli grubej w oferowanej partii
Ceny cebuli sortowanej i pakowanej w worki
Ceny za 100 kg |
06,03 |
27.02 |
20.02 |
13.02 |
06.02 |
30.01 |
do 50 mm |
11,00 |
11,50 |
12,00 |
12,00 |
11,00-12,00 |
11,00 |
45/65 mm |
9,00-11,00 |
9,50-10,00 |
9,75-10,00 |
10,00-10,25 |
10,00-10,25 |
10,00-10,25 |
pow. 60 mm |
13,50-14,00 |
12,00-13,00 |
12,00-13,00 |
12,00-12,50 |
11,00-11,75 |
12,00 |
pow. 80 mm |
14,00-15,00 |
13,00-13,50 |
13,00-13,50 |
13,00-13,50 |
12,00-12,50 |
12,00-12,50 |
Ceny w zależności od kalibru
Zobacz więcej: Cebula?preview=1