Holandia – trendy podtrzymane

Na holenderskim rynku cebuli, w minionym tygodniu, mieliśmy wyraźne podtrzymanie trendów obecnych tam w tygodniu wcześniejszym. Przede wszystkim chodzi o rozbieżność w zachowaniu się cen dla producenta i cen sprzedażowych cebuli sortowanej. Te pierwsze w omawianym tygodniu kontynuowały swój wzrost. Natomiast te drugie pozostawały stabilne.

Ta dość nietypowa sytuacja jest wynikiem różnic w rozwoju rynku wewnętrznego i eksportu. Na holenderskim rynku krajowym dominują dwa zjawiska. Po pierwsze firmy sortujące mają bardzo małe zapasy cebuli i do realizacji już otrzymanych zamówień muszą jej dokupować. Natomiast w magazynach coraz mniej jest cebuli o jakości eksportowej. Stąd producenci mają pole do podnoszenia cen.

Z drugiej zaś strony widać tendencję spadkową jeśli chodzi o bieżące zamówienia w eksporcie. Kurczy się bowiem coraz bardziej rynek afrykański, jak również zaczął słabnąć popyt z Brazylii, gdyż tam pojawia się właśnie na rynku rodzimy zbiór. Słabo idzie też eksport na rynek europejski. Skutkiem malejącego eksportu jest zaś brak możliwości podnoszenia cen. W konsekwencji są już na holenderskim rynku firmy, które musząc realizować zamówienia, a więc kupować droższą cebulę do sortowania, a nie mogąc podnieść ceny sprzedażowej, działają na zerowej lub ujemnej wręcz marży.

Wracając do kwestii jakości holenderskiej cebuli, coraz więcej pojawia się informacji o rosnących problemach w tej kwestii. Szczególnie jeśli chodzi o kiełkowanie. Podobnie jak w przypadku holenderskich ziemniaków, tak z cebulą problemem jest to, że „wiek fizjologiczny” znacznie wyprzedził kalendarz. Innymi słowy cebula zachowuje się tak, jak normalnie powinna zachowywać się dopiero za jakiś czas.

Te jakościowe kłopoty mogą, w kolejnych tygodniach, skutkować wzrostem podaży i korektą na cenach producentów. Będzie rosło bowiem ciśnienie na to, żeby pozbyć się zapasów, które szybko tracą na jakości. Producenci obawiając się zostania z niesprzedanym, psującym się towarem, mogą wykazywać większą skłonność do sprzedaży po niższych cenach.

Jeśli chodzi o prace polowe przy cebuli na nowy sezon, to miniony tydzień był pod tym względem bardzo korzystny dla holenderskich producentów. Pogoda bardzo sprzyjała pracom w polu. Z informacji od rolników wynika, że większość areału przeznaczonego pod cebulę na ten sezon jest już obsadzona i obsiana.

Orientacyjne ceny dla producentów

30 proc., 60 proc. w nawiasach oznacza procentową zawartość cebuli grubej w oferowanej partii

Ceny cebuli sortowanej i pakowanej w worki

   Ceny w zależności od kalibru

Zobacz więcej: Cebula?preview=1

PODOBNE

Holandia – na rynku cebuli optymizm bieże górę?

2015-03-16 08:00

Sprawdź, co się dzieje na hurtowym rynku cebuli w Holandii. Jakie są nastroje wśród producentów i eksporterów? czytaj dalej

Holandia – popyt na grubą cebulę

2015-03-09 08:00

Sprawdź, co się dzieje na hurtowym rynku cebuli w Holandii. Jakie są nastroje wśród producentów i eksporterów? czytaj dalej

Holandia – trend słabiutki, ale jest

2015-03-02 08:00

Sprawdź, co się dzieje na hurtowym rynku cebuli w Holandii. Jakie są nastroje wśród producentów i eksporterów? czytaj dalej

Holandia – cebula w trendzie wzrostowym

2015-02-23 08:00

Sprawdź, co się dzieje na hurtowym rynku cebuli w Holandii. Jakie są nastroje wśród producentów i eksporterów? czytaj dalej