Pogarsza się jakość cebuli

Cebula wciąż jest najbardziej poszukiwanym warzywem na naszym rynku. Podaż jest mała, a wielu producentów wstrzymuje się ze sprzedażą. Do tego dochodzą kłopoty z jakością.

Dużo z cebuli, która trafia obecnie na rynek jest w nienajlepszej kondycji. Jednak z powodu niskiej podaży i tak trafia na rynek świeży zamiast do przetwórstwa.

Jakość jest też problemem jeśli chodzi o cebulę importowaną. Na tle ubiegłych lat widać wyraźnie, że jest to bardzo słaby sezon dla cebuli.

Aktualne ceny ustabilizowały się na poziomie 1,00 – 1,30 zł/kg za cebulę krajową, cena importowanej dochodzi do 1,40 zł/kg.

 
Źródło: fresh-market.pl (ms)
 

Zobacz więcej: Cebula?preview=1