Polska cebula tańsza rok do roku

2016-05-17 15:00

Rynek krajowej cebuli znalazł się w bardzo podobnym miejscu co w analogicznym okresie zeszłego roku, aczkolwiek trzeba zaznaczyć, iż doszedł w to miejsce zupełnie odmienną drogą. Wiosną 2015 roku ceny ostro rosły, ale startowały z niższego pułapu. W roku bieżącym zaś od długiego czasu pozostają niemal niezmienione. Ważne jest też to, że zeszłoroczny trend zdołał jednak „wciągnąć” ceny cebuli na poziom minimalnie wyższy niż ten obecny, jak widać to na naszym wykresie poniżej. Obecna cena średnia cebuli kalibrowanej, grubszej, pakowanej w worki to 1,05 zł/kg, a rok temu było to 1,10 zł/kg.

Inne niż rok temu są też realia na europejskim rynku cebuli. Taniej jest przede wszystkim na wschodzie. Rok temu cebula na rynku rosyjskim miała ceny w hurcie na poziomie 20,00 – 28,00 rubli/kg (po ówczesnym kursie było to 1,44 – 2,01 zł/kg), a import był jeszcze droższy, teraz ceny w Rosji to poziom zaledwie 11,00 – 15,00 rubli/kg (0,65 – 0,89 zł/kg). Taniej jest też w Holandii. Rok temu ceny na tamtejszych giełdach hurtowych (Emmeloord, Middenmeer, Goes) oscylowały wokół poziomu 0,25 euro/kg. Teraz jest to 0,15 euro/kg dla drobniejszej i 0,17 euro/kg dla grubszej.

A sytuacja na wschodzie i w Holandii ma bardzo duży wpływ na polskie realia cenowe. Stąd obecne niższe od zeszłorocznych ceny. I to nawet mimo, że zbiory w 2015 były niższe niż te w 2014 roku i to niemal o 16 procent według danych GUS (przy wzroście areału upraw cebuli o 1,2 procent rok do roku).

Zauważmy, że cen pchnąć w górę na razie nie zdołało przekonanie o tym, że będzie mniej cebuli „zimowki”, a ceny importowanej młodej cebuli z Macedonii są niemal takie same co w zeszłym roku – cebula z łuską oferowana jest przez importerów po 1,80 – 2,00 zł/kg, a obrana 2,80 – 3,00 zł/kg.