Przy cebuli nie płaczą

Aleksandra i Waldemar Domagałowie z Winiar w powiecie pińczowskim zostali zwyciężcami plebiscytu Rolnik Roku 2013.

Gospodarują łącznie na 45 hektarach, część tego areału dzierżawią. Znaczącą powierzchnię upraw zajmuje cebula – około 15 hektarów. Podobny obszar pola obsiewany jest zbożem, kolejne dziesięć hektarów zajmuje uprawa ziemniaków. Na pozostałym areale rosną buraczki ćwikłowe, czosnek.

Na cały plon rolnicy znajdują zbyt. Jednak zanim sprzedadzą, zbiory przechowują w nowoczesnych chłodniach, sortują i pakują. Gospodarstwo działa jak mała firma.

Państwo Domagałowie znakomicie nim zarządzają, a to co dziś mają jest efektem ich kilkuletniej ciężkiej pracy i wielu wyrzeczeń.

– Przejęliśmy gospodarstwo po moich rodzicach siedem lat temu– mówi Waldemar Domagała.

– Łatwego startu nie mieliśmy, rodzice niewiele budynków wybudowali, maszyn i pola też było mało. Sadzili i siali na niewielką skalę. Samej cebuli było ze dwa hektary – opowiada.

Z roku na rok młodzi gospodarze starali się zwiększać areał, kupować maszyny i budować. Dla rozwoju gospodarstwa przysłużyła się też Unia Europejska. Rolnicy wykorzystali niemal cały limit dofinansowań - czytamy na echodnia.eu.

Zobacz więcej: Cebula