Rosja – drożeje ładna cebula
W minionym tygodniu rosyjski rynek hurtowy charakteryzował się gwałtownym wzrostem cen cebuli wysokiej jakości. Była to zwyżka rzędu 28 procent w relacji do tygodnia wcześniejszego.
Obecnie rosyjscy producenci oferują wysokiej jakości cebule po 11,00 – 14,00 rubli/kg (0,75 – 0,96 zł/kg), podczas gdy wcześniej ceny te nie przekraczały 12,00 rubli/kg (0,82 zł/kg). [fresh-market.pl ma nieco inne dane o cenach cebuli w Rosji – przyp. red., patrz tutaj].
Uczestnicy rynku łączą opisany wzrost cen z ograniczona podażą dobrej jakościowo cebuli na rosyjskim rynku. Natomiast cebuli o jakości niskiej i bardzo niskiej jest w Rosji bardzo dużo. Biorą to pod uwagę właściciele zapasów towaru o dobrej jakości i wstrzymują się z jego sprzedażą. W rezultacie na tamtejszym rynku cebula o niskiej jakości dominuje całkowicie, a jej sprzedawcy gotowi są opuszczać ceny, byleby pozbyć się towaru o krótkiej przydatności handlowej.
Niemniej strategia ta jest mało skuteczna. Kupujący nie są zainteresowani taką cebulą. Zarówno hurtownicy, jak i kupujący do handlu detalicznego szukają ładnej cebuli i w obliczu trudności z zakupem takowej, gotowi są płacić więcej.
Warto także zauważyć, iż bieżące ceny cebuli o wysokiej jakości są już na podobnym poziomie, co w analogicznym okresie zeszłego roku. Co więcej, na rosyjskim rynku oczekiwany jest dalszy ciąż zwyżki cen takiej cebuli, jako że jej zapasy są już na wyczerpaniu.
Zobacz więcej: Cebula
Holandia – cebula minimalnie, ale w górę
Niemcy – jeszcze wyższe zbiory cebuli
Austria – ceny cebuli wciąż stabilne
Cebula nadal pesymistycznie
