Ukraina – zwiększą się uprawy niektórych warzyw
Zainteresowanie ukraińskich producentów cebulą, kapustą białą oraz marchwią mocno wzrosło w bieżącym sezonie, co jest wynikiem wysokich cen osiąganych przez te warzywa. Eksperci analizujący rynek warzyw uważają, że to duże zainteresowanie przełoży się na wzrost areału upraw tych warzyw w przyszłym sezonie. Opinia taka padła z ust szefowej Fruit-Inform, Tatiany Getman na 12 Międzynarodowej Konferencji „Owoce i Warzywa Ukrainy – 2015”.
„Wszystkie firmy nasienne, z którymi jesteśmy w kontakcie, informowały o wzroście sprzedaży właśnie dla tych wymienionych wyżej warzyw. A to oznacza, że w 2016 roku powinien zwiększyć się obszar ich uprawy.” – doała T. Getman.
„Kapusta jest jednym z najbardziej ryzykownych warzyw do uprawy. Jej ceny potrafią się zmieniać z roku na rok w bardzo szerokim zakresie. Z drugiej jednak strony uprawa kapusty charakteryzuje się niskimi kosztami, a ceny rynkowe potrafią być bardzo atrakcyjne i to. mimo ryzyka, przyciąga uwagę producentów.” – dodała szefowa Fruit-Inform.
O produkcji białej kapusty na wspomnianej konferencji mówił też Andrij Jarmak, ekonomista z Centrum Inwestycyjnego FAO. Stwierdził on, że duże zainteresowanie producentów uprawą tego warzywa jest typowe dla ukraińskiego rynku. Jednocześnie rolnicy, podejmując decyzję o uprawie, zapominają o rozwiązaniu kwestii związanych z późniejszym przechowywaniem plonów i znalezieniem dla nich odbiorców.
Dodał też, że średnio co trzy lata mamy sytuację, kiedy zwiększają się uprawy kapusty ze względu na wysokie ceny w sezonie wcześniejszym. Sprzyja temu niska bariera inwestycji w tę produkcję, a nierzadko producenci wchodzący w ten segment produkcji od razu zaczynają uprawiać 100 – 300 ha kapusty, nie troszcząc się o to, ile zbiorą, gdzie to zmagazynują i komu sprzedadzą.
Zobacz więcej: Cebula
Ukraina – duży wzrost eksportu pomidorów na Białoruś
osób z abonamentem
Ukraina – mało buraków ćwikłowych
