W nowym sezonie warzyw znów będzie dużo
Z informacji, jakie napływają z kraju wynika, że poziom produkcji warzyw w nowym sezonie nie będzie niższy w porównaniu do sezonu, który właśnie się kończył. Wysoka nadpodaż i dramatycznie niskie ceny obserwowane w sezonie 2011/2012 nie skłoniły rolników do ograniczenia produkcji warzyw. Dodatkowo, po wymarznięciu zbóż ozimych, część pól została obsiana ziemniakami i cebulą zamiast zbożami jarymi. Wynikało to z wysokich kosztów i ograniczonej podaży materiału siewnego zbóż jarych i relatywnie niskich kosztów uprawy cebuli i ziemniaków. To też przełoży się na poziom produkcji tych warzyw w nowym sezonie.
Oczywiście kluczowym czynnikiem w produkcji warzyw jest pogoda. Jeśli aura nie dopisze, to nawet przy rekordowym areale upraw zbiory mogą być słabe. Pogoda jednak jest czynnikiem nieprzewidywalnym i trudno zakładać tu jakiś scenariusz.
Na razie wygląda na to, że nawet przy przeciętnych plonach zbiory będą wysokie. Dotyczy to zarówno cebuli i ziemniaków, jak i kapust oraz kalafiorów.
Zobacz więcej: Cebula
