Holandia – sadzenie ziemniaków opóźnione
W Holandii sadzenie ziemniaków opóźnione jest o co najmniej dwa tygodnie w stosunku do zeszłego roku. Oczywiście pamiętać trzeba, że nawet jeśli sadzenie rozpocznie się trzy tygodnie później, nie znaczy to, że i zbiory będą opóźnione o trzy tygodnie. Jeśli słońce zacznie dogrzewać, a przy tym odpowiednio popada, to ziemniaki bardzo szybko nadrobią stratę.
Pogoda będzie kluczowym czynnikiem w nadchodzących tygodniach. Jeśli pogoda nie dopisze, to rynek jeszcze długo pozostanie rynkiem „starego” ziemniaka. Z Niemiec, z Palatynatu nadeszły wieści, że zmarzły ziemniaki, które już były posadzone na polach, pod osłonami.
Sytuacja jest zatem całkowicie odmienna od zeszłorocznej, kiedy to wcześnie zaczął się nowy sezon i młodych ziemniaków było stosunkowo dużo. Obecnie rynek ma do wyboru tylko „stare” ziemniaki i import z południa. Ale podaż młodych ziemniaków z importu jest wciąż niska. Na więcej można liczyć dopiero w końcówce kwietnia.
Jeśli zaś chodzi o „stare” ziemniaki, to na rynku widać ogromne zróżnicowanie co do ich wielkości i jakości. A to przekłada się na duże różnice w cenach, choć generalnie sytuację rynkową można postrzegać jako stabilną. Holandia eksportuje trochę ziemniaków, ale popyt z zewnątrz dotyczy tylko towaru dobrej jakości lub specjalnych odmian. Natomiast nie ma popytu na słabszy jakościowo towar, bo takiego generalnie nie brakuje w europejskich krajach.
Zobacz więcej: Ziemniaki
Ziemniaki trochę podrożały
