Holendrzy rozczarowani cenami ziemniaków

2013-12-05 17:14

Holendrzy widząc na jakim poziomie cenowym zaczyna się bieżący sezon w handlu ziemniakami mieli bardzo duże oczekiwania co do przyszłości. I obecnie widać wśród nich rozczarowanie, bo choć ceny wcale nie są niskie, to jednak nie rosną tak, jak wielu się spodziewało.

Obecnie ceny ziemniaków na holenderskim rynku wahają się od 19,00 euro/100 kg, za towar jakościowo słabszy, który jest sprzedawany do Europy Wschodniej, do 25,00 euro/100 kg za najlepszej jakości ziemniaki nadające się do mycia, a eksportowane do Niemiec.

Jednocześnie na rynku holenderskim dominuje pogląd, iż w najbliższym czasie ceny pozostaną stabilne. Z jednej strony producenci dysponujący dobrej jakości towarem, który dobrze się przechowuje nie mają presji na sprzedaż. Z drugiej strony zazwyczaj popyt o tej porze roku był nieco większy. Czy balans tych dwóch czynników ustabilizuje rynek w dłuższej perspektywie, to trudno powiedzieć.

Czynnikami niesprzyjającymi szybszemu wzrostowi cen są też: fakt, że przemysł wcześniej zakupił potrzebne zapasy ziemniaka i teraz nie jest dużym kupcem. Druga sprawa wiąże się z tym, iż część towaru, ta zbierana najpóźniej i w gorszych warunkach pogodowych musi szybciej znaleźć kupca. Stąd na rynku jest ziemniak dostępny w relatywnie niskiej cenie.

Problem mają też Holendrzy z eksportem. W zeszłym roku ogromny deficyt ziemniaków mieli Brytyjczycy i kupowali bez specjalnego grymaszenia. Teraz głównym importerem jest rynek niemiecki, a ma on bardzo wysokie wymagania jakościowe, które Holendrom trudno zaspokoić. Niemcy szukają ziemniaka w mniejszym kalibrze, a Holendrzy mają więcej tego o dużych bulwach (w Niemczech gruby ziemniak traktowany jest jak odpad). To sprawia, że choć popyt w Niemczech jest, to Holandia razem z Belgią nie są mu w stanie sprostać (stąd spory import brytyjskich drobniejszych ziemniaków do Holandii właśnie). Rozczarowaniem dla Holendrów jest wciąż słaby popyt z Europy Wschodniej. Kraje z tego regionu wciąż mają swoje zapasy (w dużej mierze dzięki temu, że nie zaczął się jeszcze okres mrozów).

Zobacz więcej: Ziemniaki