Mł. ziemniaki bez ostrej przeceny
W poprzednich latach bywało tak, że w ostatniej dekadzie czerwca następowała wyraźna przecena młodych ziemniaków. Wiązało się to z szybkim przyrostem ich podaży. Nie mniej w tym roku jasnym było, ze do takiego gwałtownego spadku nie dojdzie.
Wiosna choć bardzo wczesna okazała się bowiem nie mniej kapryśna i w ostatnich tygodniach aura nie sprzyjała szybkiej wegetacji ziemniaków i przyrostowi masy ich bulw. Rolnicy wiedzieli, że gdy skończą się ziemniaki spod osłon, to nie wpłyną od razu na rynek ogromne ilości ziemniaków z otwartego gruntu. Stąd o gwałtownych zniżkach nie mogło być mowy.
Nie oznacza to, że młode ziemniaki w ogóle nie taniały w ostatnim tygodniu. Bynajmniej, spadek cen zanotowano zarówno w centrum, jak i na północy Polski. Stosunkowo stabilnie było na południu. Tam popyt wewnętrzny wspierany jest w pewnym stopniu przez wywóz ziemniaków na Ukrainę. Tamtejsi producenci oferują ziemniaki po 0,80 zł/kg.
W województwach: łódzkim i wielkopolskim zaś ceny zeszły do poziomu 0,66 – 0,70 zł/kg. A były w ostatnich dniach też oferty sprzedaży i po 0,53 zł/kg. Tu podaż jest najwyższa, nie ma też większych problemów z rozpoczęciem kopania ziemniaków z otwartego gruntu.
Najwyższe ceny, tradycyjnie o tej porze roku, są na północy, choć i tu spadły. Wszak w zeszłym tygodniu był to poziom 17,00 – 18,00 zł/worek 15 kg. teraz na Kujawach jest to 12,00 – 13,00 zł za worek, czyli 0,80 – 0,87 zł/kg, natomiast na Pomorzu ceny są na poziomie 15,00 zł za worek, czyli 1,00 zł/kg.
Młode ziemniaki zatem tanieją, ale tempo tego spadku cen jest ograniczone. I zapewne tak będzie się rozwijała sytuacja w kolejnych kilku dniach – do końca bieżącego miesiąca. Jak będzie dalej? Tu ogromnie dużo zależy od pogody. Mokre i chłodne lato oznacza problemy z podażą i opór cen przed spadkiem.
Zobacz więcej: Ziemniaki
Centr. Polska - będzie więcej mł. ziemniaków
Ziemniaki bez wydajności
