O tanich ziemniakach możemy zapomnieć

2013-06-27 19:30

Prognozy wieszczące wysokie ceny ziemniaków w sezonie 2013/2014 zyskują coraz mocniejsze podstawy. Dużo w tym zasługi warunków atmosferycznych, które niemal przez całą wiosnę i na początku lata były bardzo niekorzystne dla upraw ziemniaka. Już teraz można powiedzieć, że pogoda mocno ugodziła w te uprawy, i że skutki tego będą odczuwalne nie tylko latem, ale i na jesieni, zimą i na wiosnę.

Obfite opady deszczu, których niemal w całym kraju doświadczyliśmy w czerwcu sprawiły, że ziemniaki chorują, słabo zawiązują bulwy, które są małe i mają tendencję do gnicia. To zaważy na plonie, a więc i na wielkości zbiorów. A przez to oczywiście odbije się na cenach. I coraz więcej czynników skłania do przewidywania, że ceny ziemniaków będą wysokie. Coraz częściej mówi się o poziomie 2,00 zł/kg w zimie.

Przedsmak tego dały, w ostatnich dniach, ceny ziemniaków młodych. Jeszcze w połowie zeszłego tygodnia wydawało się, ze wszystko idzie utartą ścieżką. Jak pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl, ceny zeszły szybko do poziomu nawet 10,00 zł/worek 15 kg. Ale to już przeszłość. Po pierwszym skoku podaży rynek ochłoną i okazało się, że młodych ziemniaków wcale nie jest za dużo. A w centrum kraju znów padał deszcz i tempo zbioru ziemniaków spadło. Nie mówiąc już o tym, że na namokłych polach ziemniaki jeszcze szybciej będą gniły.

I ceny w centrum Polski skoczyły do góry. Przez ostatnie trzy dni wzrosły do poziomu 22,00 – 25,00 zł/worek 15 kg, a coraz więcej producentów wystawia oferty sprzedaży po cenie 30,00 zł/worek. Na giełdach w Łodzi i Kaliszu ziemniaków jest jak na lekarstwo, a ceny sięgnęły 25,00 – 35,00 zł/worek 15 kg.

Za cenami w województwach: łódzkim i wielkopolskim podążają ceny na Kujawach i Mazowszu. Wciąż nieco taniej jest w Małopolsce i na Podkarpaciu – 18,00 – 20,00 zł/worek 15 kg, ale i tam ceny pną się w górę. Wygląda więc na to, że można zapomnieć o ziemniakach sprzedawanych w hurcie za grosze.

Zobacz więcej: Ziemniaki