Ziemniaki – dobra cena tylko za dobrą jakość
Pomimo oczekiwań handlowców na rynku ziemniaków nie widać poprawy sytuacji. „Wszyscy spodziewali się zwrotu około lutego, wraz z nadejściem mrozów” – mówi producent z Belgii. „Podaż jest zbyt wysoka i rynek jest zapełniony ziemniakami. Ceny są stabilne i można oczekiwać, że takie pozostaną. Nie ma co liczyć na znaczące podniesienie się rynku, choć jakieś rucjy na nim na pewno będą miały miejsce.”
„Trudności sprawia szczególnie eksport. Wchodzi tu w grę kombinacja wielu czynników, oczywiście kryzys jest jednym z nich.” Problemem jest również jakość ziemniaków, słabsza niż rok temu. Jakość jest szczególnie dużym problemem w eksporcie, gdzie obowiązują ostre kryteria. Szybko rośnie sektor przetwórczy ziemniaków, jednak przemysł nie przyjmie takich ilości ziemniaków.
„Jeśli chodzi o konkurencję, najistotniejsza jest Francja.” mówi belgijski producent. „Francuzi są mocni w eksporcie i dostarczaniu towaru dobrej jakości. Tamtejsza podaż jest wysoka, a ceny eksportu korzystne. Ziemniaki francuskie były zawsze droższe od belgijskich, ale nie w tym roku.”
„Wszystko wskazuje na to, że ziemniaki najlepszej jakości osiągną lepsze ceny na koniec sezonu. Tylko te najlepszej jakości, złoto-żółte będą sprzedawane po wysokich cenach.”
Zobacz więcej: Ziemniaki?preview=1
Niskie ceny ziemniaków
Austria, Niemcy – na rynku ziemniaków cisza
czytaj dalej
Rosja: zbiory ziemniaków w latach 2005-2011
czytaj dalej
Utrzymuje się niski popyt na ziemniaki
