Co z tą marchwią?
Za nami Nowy Rok, a ceny marchwi, po minimalnej korekcie z połowy grudnia, pozostają stabilne. A stabilizacja ta sprawia, że znów ich poziom bieżący jest najniższy na przestrzeni ostatnich lat. Widać to na naszym wykresie.
Widać na nim też, ze w poprzednich sezonach początek stycznia był już tym etapem sezonu w handlu marchwią, w którym zaczynał się trend wzrostowy jej cen. A obecnie, na polskim rynku wciąż z tym bardzo krucho. Aktualne ceny marchwi mytej, szczotkowanej, pakowanej w worki to, na polskim rynku hurtowym 0,40 – 0,55 zł/kg.
Czy jest zatem jeszcze nadzieja na pojawienie się takiego trendu? Na pewien optymizm pozwala sytuacja na rynku holenderskim. Tam przełom starego i nowego roku przyniósł kolejne umocnienie się cen. W końcówce grudnia holenderscy eksporterzy oferowali marchew po 1,60 – 1,80 euro/worek 10 kg. Obecnie jest to 1,70 – 1,90 euro/10 kg. Zmiana niewielka, ale w takiej sytuacji jak obecna na europejskim rynku, to zmiana w bardzo pożądanym, przez producentów kierunku.
Zobacz więcej: Marchew