Chrzan droższy niż przed rokiem

Na rynku hurtowym w Poznaniu ceny chrzanu uprawnego (wybielonego) w pęczkach 1 kg w bieżącym tygodniu wynoszą 6,50 zł/kg. Chrzan jest sprzedawany do produkcji kwaszonych i konserwowanych ogórków, oraz w mniejszej ilości do konserwowanej cukinii.

W porównaniu z ubiegłym rokiem ceny wzrosły o ok. 1 zł/kg. Handlowcy poszukują także tańszego chrzanu z małych plantacji przydomowych, lecz dostawy z tego źródła są zbyt małe i nieregularne.

Źródło: fresh-market.pl, na podstawie danych rynków hurtowych (gs)

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Zobacz więcej: Chrzan korzeń ?preview=1