Coraz mniej cukinii
Podaż cukinii spadała w ostatnich dniach, a proces ten przyspieszyło nadejście ochłodzenia. Na tempo wegetacji duży wpływ mają zwłaszcza chłodne noce. Chłodniejsza pogoda nie pozostaje też bez wpływu na jakość cukinii. Ładnego, dobrego jakościowo towaru jest na rynku bardzo mało. Wiele firm ma problem ze skupem pożądanych ilości cukinii o odpowiednich cechach jakościowych.
Ta niska podaż znajduje odzwierciedlenie w cenach. Z tygodnia na tydzień cukinia drożeje. W zeszłym tygodniu ceny sprzedażowe znalazły się na poziomie 1,10 -1,20 zł/kg. Obecnie osiągnęły pułap 1,20 – 1,40 zł/kg. Sezon w dużym hurcie potrwa jeszcze do drugiej połowy października. Można przypuszczać, że w tym okresie ceny osiągną poziom zbliżony do 2,00 zł/kg.
Zobacz więcej: Cukinia
