Tania cukinia? Nie z Hiszpanii
Pisaliśmy już na łamach portalu fresh-market.pl o problemach z zarazą, która niszczyła uprawy cukinii w hiszpańskiej Almerii – tutaj i tutaj. Już tylko ta przyczyna wystarczyła do drastycznego spadku podaży.
Ale okazało się, że to nie wszystko. W zeszłą środę w Almerię uderzyła burza i gradobicie. Ucierpiało ponad 400 ha upraw warzyw pod osłonami, w tym bardzo dużo upraw cukinii. W rezultacie jej podaż zmalała jeszcze bardziej. A ceny? Oczywiście poszły w górę.
Jak pisaliśmy (tutaj) ceny na Aukcjach w Almerii znalazły się w czwartek na poziomie 1,95 – 2,34 euro/kg dla cukinii Fino i 1,90 – 2,29 euro/kg dla Gordo. W Polsce ceny skoczyły na 40,00 – 45,00 zł/karton 5 kg.
Potem, przez chwilę (25 listopada, w poniedziałek) wydawało się, że jednak ceny wzrosły zbyt mocno, zabijając przy okazji popyt. W Hiszpanii nastąpiła redukcja cen o kilka centów w większości kooperatyw oferujących cukinię na aukcjach.
Jednak niska podaż okazała się czynnikiem bardzo silnie oddziaływującym na ceny i wtorek 26 listopada wróciły one na ścieżkę wzrostową. W rezultacie są obecnie na poziomie 1,60 – 1,80 euro/kg dla cukinii Gordo (a więc poniżej maksimum z zeszłego czwartku) i 1,70 – 1,90 euro/kg dla cukinii Fino (też nieco poniżej cen czwartkowych).
W Polsce nie było żadnego wahnięcia i korekty cen importowanej cukinii, a tylko ruch w górę. Aktualnie oferowana jest ona po 45,00 – 50,00 zł/karton 5 kg, a w małym hurcie 45,00 – 11,00 zł/karton 5 kg.
Zobacz więcej: Cukinia
Cukinia nie odpuszcza
Kłopoty z podażą cukinii
