Fasolka szparagowa – podaż mogłaby być wyższa
Skutki majowych przymrozków wciąż są odczuwalne w przypadku fasolki szparagowej. Choć na rynek , w ostatnich tygodniach, trafiało jej coraz więcej, to zapotrzebowanie na nią jest na tyle duże, że podaż mogłaby być dużo wyższa.
I choć fasolka szparagowa dość znacznie potaniała w porównaniu z początkiem sezonu, to jej ceny pozostają stosunkowo wysokie. Dodatkowo ograniczona podaż powoduje, że wielu producentów woli sprzedawać swój towar na rynkach hurtowych niż w skupach, wiedząc, że dostaną wyższą cenę, a przy tym nie trzeba będzie długo czekać na kupców.
Obecnie ceny fasolki szparagowej w skupach pozostają na poziomie 7,00 – 8,00 zł/kg. Natomiast na giełdach hurtowych producenci bez trudu mogą ją sprzedać za 9,00 – 10,00 zł/kg.
Zobacz więcej: Fasolka
