Pogorszyła się jakość fasoli szparagowej

W województwie podlaskim duże upały a potem gwałtowne opady deszczu pogorszyły jakość fasoli szparagowej. Fachowcy mówią, że jest „sparzona” i ma mniejszą wartość do przerobu. W punktach skupu ceny fasoli szparagowej zielonej dochodzą do 0,72 zł/kg.

W głównym rejonie produkcji fasoli szparagowej w naszym kraju tj. w województwie kujawsko-pomorskim ceny wynoszą 0,72 zł/kg loco zakład. Wyższe ceny skupu są uzyskiwane za fasolę płaskostrąkową - 0,85 zł/kg loco zakład.

Na razie w większości zakładów skupowana jest fasola szparagowa zielona. W ubiegłym roku ceny skupu za fasolę szparagową zieloną były na podobnym poziomie cenowym (0,70 - 0,72 zł/kg loco zakład).

Źródło: fresh-market.pl, na podstawie danych IERiGŻ-PIB (gs)

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Zobacz więcej: Fasolka?preview=1