Fasola i groch – sytuacja awaryjna

Przetwórcy warzyw (z sektora mrożonek i konserw) reprezentowani przez związek branżowy OEITFL (Europejska Organizacja Przetwórców Owoców i Warzyw) mówią o niekorzystnym wpływie tegorocznych warunków pogodowych w sektorze produkcji fasoli oraz grochu.

To dwa główne produkty żywnościowe w krajach takich jak: Francja, Holandia, Belgia, Wielka Brytania, Hiszpania, Węgry oraz Polska. Zbiory grochu szacuje się na poziomie niższym o 65-80 proc. wcześniejszych plonów.

Mokre i zimne lato przyczyniło się do bardzo późnych zasiewów fasoli. Do 18 lipca wykonano ok. dwie trzecie zasiewów. Pozostałą część zakończono w ciągu 10 dni (na wypadek wystąpienia wcześniejszych przymrozków we wrześniu i październiku.

Według aktualnych prognoz OEITFL, w zależności od kraju i regionu, produkcja fasoli ma wynieść 80-90 proc. zbiorów z ostatnich lat.

Niekorzystne warunki pogodowe utrudniły również przeprowadzenie kampanii zbiorczej i podniosły koszty techniczne związane z czyszczeniem produktów. Jakość tegorocznych warzyw nie będzie najlepsza.



Źródło: fresh-market.pl, na podstawie FAMMU/FAPA, AgraNet

Zobacz więcej: Groch?preview=1