Ceny kalafiorów w dół

2012-10-02 18:09

Jeszcze na początku ubiegłego tygodnia podaż kalafiorów była niska. Towaru w dużym i małym hurcie brakowało, a ceny pięły się w górę. Ceny rosły również dzięki dużemu zapotrzebowaniu na kalafiory, w tym na eksport do Rumunii.

W nowym tygodniu sytuacja rynkowa uległa radykalnej zmianie. Na rynek, zwłaszcza w południowej Polsce, trafiło bardzo dużo kalafiorów. Pomimo faktu, że popyt na te warzywa utrzymał się na wysokim pułapie, tak znacząca zmiana w podaży zaowocowała załamaniem trendu wzrostowego cen.

Kalafiory zaczęły znów tanieć. We wtorek ceny w skupach spadły do poziomu 0,80 – 1,00 zł/szt. Spadek cen zanotowały również lokalne rynki hurtowe, a początek tego spadku widoczny był w końcówce zeszłego tygodnia. Z poziomu 3,00 zł/szt. i więcej ceny spadły do 1,00 – 1,50 zł/szt.

Zobacz więcej: Kalafiory