Zbliża się przedświąteczny boom na kapustę kwaszoną

Tradycyjnie już, przed świętami ceny skupu kapusty kwaszonej wzrastają o kilka - kilkanaście procent. W tym sezonie ceny kapusty mogą być wyższe ze względu na wzrost cen surowca.

Ceny kapusty białej wzrosły w stosunku do ubiegłego roku o ok. 50-60 proc. Obecnie nie widać jeszcze zwiększonego zainteresowania zakupami kapusty kwaszonej i od dwóch tygodni jej ceny pozostają stabilne. Wahają się one od 1,10-1,20 zł/kg (w kubełkach 5 kg) w woj. łódzkim do 1,40-1,60 zł/kg w woj. podkarpackim.

W woj. podlaskim i małopolskim ceny pozostają na stałym poziomie 1,30-1,40 zł/kg.

Źródło: fresh-market.pl, na podstawie informacji własnych i ZEO IERiGŻ-PIB (ts)

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl 
 

Zobacz więcej: Kapusta kiszona?preview=1