Kapusta pekińska będzie droższa

W środę, gdy kończył się handel w dużym hurcie i zaczynała bożonarodzeniowa przerwa, ceny kapusty pekińskiej były o 0,10 zł/kg wyższe niż w momencie, gdy dało się zauważyć pierwsze oznaki wzrostu popytu. Ceny kapusty zapakowanej w karton i spaletyzowanej doszły do poziomu 1,00 – 1,05 zł/kg. Co ważne, można spodziewać się dalszego wzrostu cen „pekinki”. Wzrost popytu unaocznił bowiem, że większość dostępnej na rynku kapusty ma problemy z jakością. Główne wady to tipburn i porażenie mszycami. Taka kapusta nie nadaje się do eksportu. Ładnej kapusty było mało. Producenci, którzy dysponują dobrej jakości „pekinką” trzymają ją w chłodniach i czekają na znaczący wzrost cen.  Wszystko na to wskazuje, że ceny te pójdą w górę.

Zobacz więcej: Kapusta pekińska ?preview=1