Kapusta pekińska chwilowo stabilnie

2014-02-04 17:26

Kapusta pekińska ostro zwyżkowała w drugiej połowie stycznia. Na koniec tego miesiąca sprzedażowe ceny „pekinki” z opakowaniem sięgnęły 2,00 – 2,20 zł/kg. Średnią cenę w dużym hurcie zaniża południe kraju, gdzie ceny „pekinki” zostały mocno w tyle, czyli na poziomie 1,50 – 1,60 zł/kg. Ale i tak ta średnia cena wzrosła od początku bieżącego roku o ponad 30 proc. Warto też uświadomić sobie, że na początku lutego roku 2013 średnia cena kapusty pekińskiej w dużym hurcie była na poziomie 0,90 – 0,95 zł/kg.

Jednak z Rosji już od zeszłego tygodnia płyną sygnały o tym, że tamtejszy rynek nasycił się polska „pekinką”. Oznacza to spowolnienie tempa eksportu w najbliższych tygodniach. Rynek odbiorcy musi się przecież „przepchać”. Nie jest to nic nadzwyczajnego, a raczej to typowe zjawisko w okresach intensywnego handlu. W Rosji popyt był bardzo duży więc importerzy dużo kupowali. W tym mechanizmie zawsze widać bezwładność.

Pytanie tylko, jak długo rynek rosyjski będzie się „przepychał”, czyli jak duża zbudowała się nadwyżka wyeksportowanej tam kapusty. Czy eksport znów ruszy pełną parą za dwa tygodnie, czy potrzeba będzie aż miesiąca. Niestety na odpowiedź jest jeszcze za wcześnie, za mało danych. Na razie polski rynek zareagował wyhamowaniem trendu wzrostowego cen kapusty pekińskiej. Od początku lutego mamy tę samą cenę w eksporcie do Rosji.

Zobacz więcej: Kapusta pekińska