Czerwona kapusta – fatalny początek sezonu
Młoda czerwona kapusta sprzedaje się obecnie chyba jeszcze gorzej niż kapusta pekińska. Popyt na czerwoną kapustę jest, w całym kraju, praktycznie na zerowym poziomi. Nic zatem dziwnego, że od początku sezonu ceny młodej czerwonej kapusty konsekwentnie wędrują w dół.
Obecnie ceny skupu czerwonej kapusty są już na poziomie 0,35 – 0,50 zł/kg zależnie od rejonu kraju. Najtaniej jest na południu Polski. Takie zróżnicowanie cen występowało również w lipcu zeszłego roku. Ale w tamtym sezonie ceny były o wiele wyższe, choć generalnie zeszły sezon też był okresem niskiego popytu i niskich cen kapusty czerwonej. Rok temu skupy na południu kraju płaciły 0,70 – 0,80 zł/kg, a w centrum Polski nawet 1,20 zł/kg. Widać więc, że w tym roku sytuacja jest, z punktu widzenia producentów, o wiele gorsza.
Zobacz więcej: Kapusta
