Eksport kapusty z Polski w latach 2004-2011

Dane, jakie Udostępnił Główny Urząd Statystyczny obejmują zbiorczy eksport kapust. Wobec czego w poniższej analizie musimy pominąć zróżnicowanie polskiej oferty kapust na eksport i zająć się omówieniem bardziej zagregowanych danych.

To były dobre lata

Polski eksport kapusty utrzymywał się w ostatnich siedmiu latach na dobrym poziomie. Patrząc na wykres poniżej widać, że choć nie obyło się bez fluktuacji, to z wyjątkiem pierwszego roku zestawienia (roku 2004) nasz eksport kapusty nie schodził poniżej przyzwoitego poziomu 90 tys. ton. Jeśli pominiemy dodatkowo rok 2005, rok wyjątkowo dużego eksportu, to widać, iż w latach 2004 – 2011 sytuacja pozostawała bardzo stabilna.

Wykres 1.

Wolumen eksportu wahał się w przedziale 90 – 120 tys. ton. Liczbowe zestawienie zmian w wolumenie eksportu kapusty przedstawiamy w tabeli poniżej.

Coraz wyższe ceny

Inaczej sprawa wygląda, jeśli chodzi o wartość i ceny eksportowanej kapusty. Obie te zmienne znajdują się w trendzie wzrostowym. Oczywiście i tu widać pewne wahania, jednak tendencja wzrostowa zarówno w przypadku wartości eksportu, jak i cen eksportowanej kapusty jest wyraźna. Widać to dobrze na poniższym wykresie.

Wykres 2.

Na wykresie widać, że wartość eksportu spadała, w omawianym okresie, dwukrotnie i spadki te oczywiście były skorelowane ze spadkami wolumenu eksportu kapusty. Miało to miejsce w roku 2006 i 2009. Należy przy tym zauważyć, iż mimo kolejnego spadku wolumenu eksportu w roku 2010, wartość eksportu kapusty wtedy wzrosła.

Co do cen, również dwukrotnie zanotowano ich spadek w omawianym okresie. Pierwszy miał miejsce w 2005 roku, roku rekordowej ilości wyeksportowanej kapusty.Drugi spadek ceny miał miejsce w roku 2009 i był już skorelowany ze spadkiem wolumenu i wartości eksportu. Natomiast w latach 2010 i 2011 cena rosła bardzo dynamicznie.

Dodać należy, choć nie wynika to bezpośrednio z prezentowanych danych, że tak duży wzrost ceny w 2011 roku, tak naprawdę miał miejsce w jego pierwszej połowie, kiedy trwał jeszcze sezon 2010/2011. W nowym sezonie 2011/2012 nastąpiło załamanie koniunktury i spadek cen kapusty. Gdyby koniunktura została utrzymana, prezentowany wzrost byłby jeszcze bardziej imponujący. Zmiany w wartości i cenach eksportowanej kapusty, w ujęciu liczbowym prezentuje tabela poniżej.

Jak widać w powyższej tabeli, największe wzrosty cen  eksportowanej kapusty zanotowano w latach 2006 (zmiana o 36 proc., z poziomu 0,58 zł/kg do 0,79 zł/kg) oraz 2010 (zmiana o 32 proc., z poziomu niecałe 1,00 zł/kg do 1,32 zł/kg).

Ostatnio ważniejszy był wschód

W omawianym okresie, w latach 2004 – 2011 znacząco zmieniał się udział rynków: Europy Środkowo – Wschodniej i Unii Europejskiej w odbiorze polskiej kapusty. Bywały w tym okresie lata, gdy udział rynków wschodnich spadał do zaledwie jednej piątej całego polskiego eksportu kapusty. Dwa ostatnie lata jednak, to dominująca rola eksportu na wschód. Widać to dobrze na poniższych wykresach. Po czterech latach większego eksportu do krajów UE, dwa ostatnie lata dominował eksport na wschód.

Jednak należy pamiętać, że nie zawsze coś, co wydaje się oczywiste musi być do końca prawdziwe. Wystarczy spojrzeć na poniższą tabelę, a w niej na to, co działo się z eksportem kapusty do Rosji i na Litwę w latach 2006 – 2009. Wtedy, gdy Rosja przestała kupować polska kapustę, nagle jej duże ilości zaczęły trafiać na Litwę, państwa również znajdującego się w UE, a przy okazji graniczącego z Rosją.

Eksport w 2011 roku

Na koniec syntetyczne ujęcie danych GUS na temat eksportu kapusty w 2011 roku. Czytając te dane należy pamiętać, że tak naprawdę eksport został wykreowany głównie w pierwszej połowie tego roku, gdy trwał stary sezon, a popyt na kapustę był wysoki. Zwłaszcza w Rosji, do której trafiło niemal 50 proc. polskiej kapusty. Po pierwszej połowie roku eksport wynosił 64,7 tys. ton, po 3 kwartałach 75,7 tys. ton, a po całym roku 97,9 tys. ton. W ostatnim kwartale kapusta trafiała głównie do Rosji, do Czech i na Słowację.

Jeśli masz pytania, napisz do autora: marek.s|fresh-market.pl| |marek.s|fresh-market.pl

Zobacz więcej: Kapusta?preview=1

PODOBNE

Eksport kapusty po 3 kwartałach 2011 roku

2011-12-29 08:20

Prezentujemy dane Głównego Urzędu Statystycznego na temat eksportu kapusty po 3 kwartałach 2011 roku. Niestety GUS nie publikuje danych dla poszczególnych rodzajów kapust. Dane publikowane są w kategorii "Kapusta, kalarepa, kapusta włoska i podobne jadalne warzywa kapustne, z wyjątkiem kalafiorów, brokułów i brukselki, świeże lub schłodzone". czytaj dalej