Hiszpania: rośnie spożycie warzyw kapustnych

Według danych opublikowanych przez Ministerstwo Rolnictwa Hiszpanii spożycie kapust w tym kraju w ciągu ostatnich trzech lat powoli rośnie. W 2008 r. wyniosło średnio 1,9 kg/osobę w porównaniu z 1,7 kg w 2007 r.

Wydatki gospodarstw domowych na te warzywa również wzrosły do 1,95 euro/osobę w 2008 r. porównaniu z 1,74 euro/osobę w 2007 r. Ogółem spożycie kapustnych w Hiszpanii wynosiło w 2008 r. 86 463 ton wobec 76 515 ton rok wcześniej. Wartość sprzedaży tych warzyw wzrosła z 77,25 mln euro do 88,76 mln euro w 2008 r. Średnia cena pozostała stabilna na poziomie 1,03 euro/kg.

Źródło: fresh-market.pl na podstawie www.brassicatoday.com  

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Zobacz więcej: Kapusta?preview=1