Holandia – wzrost eksportu kapusty
Gdy ceny białej kapusty były na poziomie 0,16 euro/kg, to popyt na nią był minimalny. Przy obecnej cenie 0,13 euro/kg popyt wzrósł skokowo.
Dobrze się sprzedaje również kapusta czerwona. Jej podaż jest generalnie niezbyt wysoka, w związku z czym kapusta ta ma dobre ceny. Przy dobrej cenie producenci chętnie sprzedają swoje zbiory. Dzięki temu eksport jest spory i wszyscy są zadowoleni.
Jak zawsze o tej porze roku holenderską kapustę kupują kraje Europy Zachodniej. Jednak w tym roku popyt płynie też z Polski, Chorwacji, Czech, a także z Włoch. Te kraje zazwyczaj nie importują o tej porze roku.
Jak się rynek dalej będzie rozwijał zależy przede wszystkim od eksportu. Nie ma pewnych informacji, jak wygląda poziom zbiorów w innych krajach, ale pogłoski mówią, że jest tam niedobór kapusty i Holandia powinna mieć z tego profit. Jednak należy być ostrożnym z ocenami. W zeszłym roku sezon również zapowiadał się nieźle, ale w końcu okazało się, że był to kiepski sezon.
Zobacz więcej: Kapusta
Kapusta czerwona już nie tak droga
Małopolska - biała kapusta jeszcze słabiej
