Kapusta biała jeszcze taniej
Ceny białej kapusty w dużym hurcie od początku głównego sezonu pozostają niskie, a listopadzie jeszcze trochę spadły. Obecnie ceny sprzedażowe kapusty na rynek świeży to 0,30-0,50 zł/kg, przy czym te z górnej granicy przedziału to rzadkość. Kapusta na przemysł ma ceny na poziomie 0,12-0,15 zł/kg. A i tak liczba chętnych jest ograniczona.
Producenci mają powody do zmartwień i narzekań. Kapusty jest sporo, a popyt na nią pozostaje słabiutki. To zaś przekłada się na fakt, iż presja na zniżkę cen tej kapusty nie zniknęła po ostatnich obniżkach. Będzie jeszcze taniej? Wielu producentów obawia się, że ten sezon jako całość trzeba spisać na straty, niektórzy mają jeszcze nadzieję na dobre ceny wiosną – wskazują oni na kłopoty z jakością kapusty, które mogą wystąpić w okresie długiego przechowywania, a które są konsekwencją nieodpowiednich warunków w czasie wegetacji.
Patrząc na ceny w perspektywie ostatnich kilkunastu lat, to obecne ceny nie są jeszcze najniższe. Problem w tym, że bieżący sezon jest postrzegany w kontekście udanych dwóch poprzednich, z czego ten 2018/2019 był bardzo udany, co widać na naszym wykresie. Ale jeśli spojrzeć na cenę średnią to w sześciu z dwunastu poprzednich sezonów ujętych w wykresie, była ona jeszcze niższa od obecnej, a tylko w dwóch sezonach kapusta była droga.
Zobacz więcej: Kapusta
Ukraina – białą kapusta tanieje
Holandia – nadzieje na lepszy sezon kapusty
Jeszcze mniej za białą kapustę
Import kapusty po II kw. 2020 r.
