Kapusta biała – rok temu była eksportowym hitem

W obecnym sezonie producenci borykają się z nadpodażą tego warzywa i brakiem popytu na nie. Ceny, praktycznie na samym początku sezonu, załamały się i obecnie za kilogram kapusty przeznaczonej na rynek detaliczny płaci się od 0,14 zł do 0,22 zł. Znalezienie kupca w dużym hurcie graniczy z cudem.  rok temu kapusta biała była hitem eksportu, wszyscy chcieli ją kupować, brakowało sprzedawców. Ceny szybowały w górę. Rok 2011 zaczął się cenami na poziomie 1,20 zł/kg. Przez dwa miesiące ceny te sięgnęły poziomu 2,00 zł/kg. A przecież różnica w wielkości zbiorów, w obu sezonach nie była na tyle duża, aby wytłumaczyć dziesięciokrotną różnicę w cenie. Natomiast ten przykład dobrze obrazuje uzależnienie koniunktury na naszym rynku od poziomu eksportu.

Zobacz więcej: Kapusta?preview=1