Kapusta czerwona daleko w tyle

Pod względem cen kapusta czerwona w sezonie 2014/2015 pozostała daleko w tyle za kapustą białą. Zazwyczaj bywa odwrotnie, jednak nie tym razem – ceny kapusty białej ruszyły ostro w górę na fali wysokiego popytu, jaki pojawił się na rynku od stycznia bieżącego roku.

W rezultacie ceny te sięgnęły poziomu 1,20 – 1,30 zł/kg, choć akurat ostatnio nieco spadły. Natomiast rynek kapusty czerwonej od września 2014 roku do kwietnia roku bieżącego pozostawał w cenowej stagnacji. Zmiany przyszły dopiero ostatnio – w maju.

Teraz ceny sprzedażowe kapusty czerwonej sięgnęły 0,60 – 0,80 zł/kg. To o 40 procent więcej niż w kwietniu. Ale w stosunku do kapusty białej to wciąż mało. I wygląda na to, że do końca sezonu się to nie zmieni.

Bieżący sezon jest najgorszym dla kapusty czerwonej od lat. Równie źle było w sezonie 2011/2012. Wtedy w maju średnia cena w dużym hurcie startowała z poziomu 0,35 zł/kg i zdołała dojść do pułapu zaledwie 0,65 zł/kg. Kolejne dwa lata były nieporównywalnie lepsze. W maju 2013 roku średnia cena sięgnęła 1,75 zł/kg, a w końcówce maja 2014 roku 2,75 zł/kg.

Zobacz więcej: Kapusta

PODOBNE

Kapusta czerwona słabo sobie radzi

2015-02-26 17:13

Jeszcze trochę i ceny czerwonej kapusty mogą pobić rekord, choć na pewno nie taki, jaki chcieli by widzieć jej producenci. czytaj dalej

Kapusta czerwona zostaje w tyle

2015-01-23 10:00

Choć ceny może i nie są rekordowo niskie, to bieżącego sezonu dla producentów kapusty czerwonej na pewno nie można nazwać udanym. czytaj dalej

Co dalej z czerwona kapustą?

2014-11-17 13:40

To nie jest dobry sezon dla producentów kapusty. Również kapusty czerwonej. Czy są jakieś, choćby najmniejsze szanse na zmianę tego stanu rzeczy? czytaj dalej