Kapusta czerwona trzyma cenę

Większa podaż kapusty czerwonej w końcu ubiegłego miesiąca zaowocowała spadkiem cen w dużym hurcie nawet do 1,20 zł/kg. Jednak trwało to krótko i szybko się urwało. A to za przyczyną upalnej i suchej pogody, która zapanowała w sierpniu. Upał i brak opadów nie sprzyjały wegetacji i zbiorom wielu warzyw, w tym czerwonej kapusty.

Podaż nie rośnie, zatem i ceny przestały spadać. W dużym hurcie ustabilizowały się ona na poziomie 1,40 – 1,50 zł/kg. Na lokalnych rynkach hurtowych kapusta czerwona oferowana jest zaś po 1,50 – 2,50 zł/kg.

Prognozy dla cen kapusty czerwonej są  analogiczne, jak dla kapusty białej. W dalszym ciągu będzie drogo, znacznie drożej niż w zeszłym roku, ponieważ straty w uprawach są już nieodwracalne. Przypomnijmy, że na początku sierpnia 2012 roku czerwona kapusta była ponad trzykrotnie tańsza niż obecnie. Wtedy średnio w dużym hurcie płacono za nią 0,45 zł/kg.

Zobacz więcej: Kapusta

PODOBNE

Więcej czerwonej kapusty na rynku

2013-07-25 18:07

Podaż warzyw kapustnych pozostaje generalnie na niskim poziomie, choć w ostatnich kilku – kilkunastu dniach pojawiły się oznaki poprawy, przynajmniej jeśli chodzi o niektóre gatunki warzyw z tej grupy. czytaj dalej

Jest młoda kapusta czerwona

2013-06-25 15:00

Ze sporym opóźnieniem trafiła, w tym roku, młoda kapusta czerwona. Jak na razie jest jej niewiele, a ceny są porównywalne z tymi z początku zeszłorocznego sezonu. czytaj dalej