Kapusta młoda wciąż tania
Tak, jak informowaliśmy, w ostatnich dniach dała się zauważyć poprawa koniunktury jeśli chodzi o młodą kapustę białą. Dotyczyła ona głównie centrum kraju i była związana z większym eksportem kapusty do Rosji. To, że obecnie łatwiej znaleźć kupców na młodą kapustę, to oczywiście dobra wiadomość dla producentów. Żeby za tym poszedł jeszcze wzrost cen…
Jednak na dużo wyższe ceny nie ma co liczyć. Kapusta sprzedaje się lepiej, ale na rynku wciąż jest jej bardzo dużo. Przy takiej podaży, żeby doszło do poważniejszych ruchów cen, popyt musiałby wzrosnąć dużo, dużo więcej. Ceny kapusty młodej, w centrum kraju zmieniły się o tyle, że niektóre skupy oferują 0,35 – 0,40 zł/kg, choć są ui takie, które pozostały przy 0,30 zł/kg. Wzrosły nieco ceny kapusty na sztuki – do 1,00 zł/szt. W małym hurcie ceny sięgają 1,40 zł/szt.
Na południu kraju natomiast sytuacja w dużym hurcie nie zmieniła się. Tam popyt wciąż jest ograniczony, a ceny na poziomie 0,30 zł/kg. W małym hurcie, gdzie ceny są bardziej płynne, ceny kapusty wzrosły. Powodem była pogoda – deszcze i burze, które przeszkadzają w zbiorach. Z tego powodu ceny młodej kapusty sięgnęły 1,20 zł/szt.
Zobacz więcej: Kapusta
