Kapusta włoska też w dół
Hurtowe ceny kapusty włoskiej podążają w dół za cenami innych kapust. Jednak jest tu pewna różnica – różnica poziomu, na którym spadek się odbywa. Kapusta biała i pekińska (zwłaszcza ta druga) dołowały, we wrześniu i na początku października bardzo mocno.
W porównaniu, zniżka cen kapusty włoskiej aż tak drastyczna nie była. Największy spadek był na początku września. Wtedy ceny skupu spadły momentalnie na poziom średni 1,35 zł/kg. Potem rynek włoskiej kapusty przeszedł fazę odbudowy ceny. W rezultacie na koniec września ceny znów znalazły się na poziomie 1,75 zł/kg.
Było to wynikiem reaktywacji popytu na rynku europejskim. Jeśli przyjrzymy się temu, co działo się z cenami włoskiej kapusty na rynku holenderskim zobaczymy kopię zmian notowanych w Polsce. W ofertach holenderskich eksporterów włoska kapusta miała 1 sierpnia ceny na poziomie 5,50 euro/8 kg. Potem nastąpił szybki spadek i 1 września było już tylko 4,00 euro. We wrześniu, tak jak w Polsce ceny szły w górę pchane większym popytem przy słabszej podaży. Szczyt przypadł w okolicach połowy miesiąca, gdy ceny niemal dobijały do 6,00 euro za 8 kg. I w końcówce września oraz na początku października kolejna zniżka, do obecnego poziomu 4,50 euro.
Analogiczną zniżkę widać właśnie na rynku polskim. I jak wcześniej wspomniano, jest ona wpisana w ogólny trend spadkowy cen kapust. W skupach ceny kapusty włoskiej spadły nawet do 0,80 – 1,00 zł/kg (na południu kraju). Średnia cena sprzedażowa jest na poziomie 1,25 zł/kg. I nie musi to być jeszcze koniec spadków. Ale wciąż te 1,20 zł to więcej niż w tym samym okresie poprzedniego roku. Wtedy kapusta włoska też mocno potaniała w pierwszej połowie października. Średnia cena w dużym hurcie spadła wówczas z 1,10 zł/kg na 0,80 zł/kg. I taka sytuacja utrzymywała się do końca stycznia, gdy cena średnia wzrosła z 0,80 zł/kg na 1,05 zł/kg.
Zobacz więcej: Kapusta
Kapusta włoska za droga na eksport
