Mazowsze – drożej za kapustę?

2018-04-09 10:50

Czyżby wreszcie, po wielu tygodniach „chudych” przyszedł czas wzrostu hurtowych cen kapusty? Na rynku warzyw świeżych w województwie mazowieckim faktycznie mamy do czynienia z umocnieniem hurtowych cen kapust: białej, czerwonej i pekińskiej. Tej ostatniej nawet pomimo tego, że Rosjanie zablokowali całkowicie wwóz na swój teren kapusty białoruskiej.

Pytanie tylko, jakie czynniki uruchomiły zwyżkę. Wydaje się, że wzrost popytu nie jest tu głównym faktorem. Raczej chodzi tu przede wszystkim o obniżenie bieżącej podaży i świadomość, że stary sezon potrwa dłużej.

Podaż jest niższa, bo producenci ruszyli do opóźnionych prac polowych, gdy tylko poprawiła się pogoda. Są zajęci i nie mają czasu na sprzedaż. W konsekwencji ceny rosną, zwłaszcza, że nie brakuje kupujących, którym towar jest potrzebny szybko, więc sa skłonni zapłacić więcej.

Aktualne ceny kapust w dużym hurcie w województwie mazowieckim kształtują się następująco:

- Bronisze (hurt):
kapusta biała 0,26 – 0,34 zł/kg zależnie od kalibru i jakości oraz opakowania, w małym hurcie do 0,50 zł/kg,
kapusta pekińska 1,30 – 1,60 zł/kg (sprzedażowo), w małym hurcie do 3,00 zł/kg,
kapusta czerwona 0,50 – 0,55 zł/kg, w małym hurcie do 1,50 zł/kg,
kapusta włoska 1,30 – 1,40 zł/kg, w małym hurcie do 2,00 zł/kg,

- okolice Błonia:
kapusta biała 0,25 - 0,30 zł/kg,
kapusta pekińska (z kartonem) 1,30 – 1,50 zł/kg,

- okolice Otwocka:
kapusta pekińska skup 1,10 zł/kg,

- okolice Kozienic (skup):
kapusta biała 0,24 – 0,28 zł/kg, zależnie od jakości,

- okolice Sochaczewa:
kapusta pekińska (z kartonem) 1,30 – 1,50 zł/kg, skup 1,00 – 1,10 zł/kg.

Zobacz więcej: Kapusta