Rosja – bardzo tania kapusta
W tym roku sytuacja na rosyjskim rynku białej kapusty znacznie różni się od tej sprzed roku, kiedy rosyjscy rolnicy aktywnie podnosili ceny, wynika z danych projektu Fruit-Inform. Podaż kapusty jest obecnie tak obfita, że ceny dla producentów spadły do prawie jednej trzeciej poziomu obowiązującego w tym samym okresie poprzedniego sezonu.
Teraz producenci oferują swoją kapustę białą najczęściej po 5,00 – 7,00 rubli/kg, to jest 0,08 – 0,11 USD/kg (0,34 – 0,48 zł/kg), a ceny towaru słabszej jakości spadły do 4,00 rubli/kg, czyli 0,07 USD/kg (0,27 zł/kg) i niżej. Dla porównania, w tym samym okresie poprzedniego sezonu często osiągały one poziom 19,00 rubli/kg, czyli 0,27 USD/kg (1,30 zł/kg po obecnym kursie).
Rosyjscy uczestnicy rynku łączą tak znaczący spadek cen ze znacznym wzrostem produkcji białej kapusty w Rosji w tym roku. Tymczasem wielkość sprzedaży jest nadal umiarkowana. Natomiast producenci nie są w stanie zmniejszyć podaży kapusty na rynku.
Należy również zauważyć, że niskiej jakości biała kapusta (nie nadające się do długotrwałego przechowywania) stanowi największą część bieżącej podaży. Taka kapusta jest również aktywnie wyprzedawana z gospodarstw bez specjalistycznych magazynów. Tymczasem właściciele wysokiej jakości białej kapusty nie spieszą się z ich sprzedażą w oczekiwaniu poprawy warunków rynkowych w tym segmencie.
Zobacz więcej: Kapusta
Kapusta biała – jakie szanse na wyższe ceny?
Biała kapusta mogłaby być droższa
Ukraina – kapusta znów do dołu
