Rosja – drożeje kapusta
Rosyjscy producenci kapusty w tym tygodniu wreszcie byli w stanie podnieść ceny białej kapusty, wynika z informacji projektu "APK-Inform: warzywa i owoce" (www.fruit-inform.com).
Od początku bieżącego tygodnia cena kapusty na rynku rosyjskim wzrosła średnio o 15 procent. Obecnie tamtejsi rolnicy są gotowi sprzedawać ją po 12,00 – 16,00 rubli/kg, czyli 0,16-0,22 USD/kg (0,66 – 0,88 zł/kg) w zależności od regionu, jakości i wielkości partii.
Wzrost cen to wynik wzrostu popytu na nią z jednej strony, ale także faktu, że zapasy wysokiej jakości białej kapusty gwałtownie spadły w rosyjskich gospodarstwach rolnych. Jednocześnie w tym tygodniu znacznie zmniejszyła się konkurencja kapusty z Dagestanu, co miało również pozytywny wpływ na ceny. Jak wcześniej informowaliśmy, wyczerpywanie się zasobów kapusty w Dagestanie (która to republika jest „kapuścianym zagłębiem” Federacji Rosyjskiej) na tle rosnącego popytu, także doprowadziło do wzrostu cen na tamtejszym rynku.
Należy jednak pamiętać, że nawet po ostatnim wzroście cen kapusty, są one w Rosji średnio dwa razy niższe niż na koniec marca 2015 roku.
Zobacz więcej: Kapusta
Rosja: ceny dagestańskiej kapusty w górę
Rosja – biała kapusta tańsza niż rok temu
Import kapusty w grudniu 2015 r.
Macedonia - zaczął się sezon młodej kapusty
Eksport kapusty w grudniu 2015 r.
