Rosja – kapusta jeszcze droższa
Gwałtowny popyt na wysokiej jakości kapustę powoduje dalszy wzrost jej cen na rynku rosyjskim. Według danych z codziennego monitoringu cenowego projektu EastFruit, do końca marca wielu producentów wyprzeda większość swoich zapasów tego warzywa. Ponadto na rynku w zasadzie nie ma już złej jakości kapusty (która zaniżałaby ceny – przyp. tłum.).
Biorąc pod uwagę gwałtowny spadek zapasów kapusty, rolnicy zaczęli ograniczać sprzedaż towaru wysokiej jakości, co doprowadziło do wzrostu cen w tym tygodniu. Informacje te potwierdzają również hurtownie, które odnotowują ogólną redukcję ofert kapusty na rynku. Dużą rolę odegrał również spadek dostaw kapusty z Dagestanu, gdzie w tym roku, z powodu gorącego lata, zebrano znacznie mniej kapusty niż w poprzednim sezonie, zwłaszcza tej w dobrej jakości.
Do chwili obecnej ceny kapusty u producentów wzrosły już do 35 - 50 rubli/kg, to jest 0,54 - 0,78 USD/kg (2,06 – 2,95 zł/kg), czyli są średnio 13 procent wyższe niż na koniec poprzedniego tygodnia roboczego.
Warto również zauważyć, że wzrost cen odnotowano również w gospodarstwach Dagestanu. Dziś rolnicy z tej autonomicznej republiki oferują kapustę po 32 -35 rubli/kg, czyli 0,50 - 0,54 USD/kg (1,88 – 2,06 zł/kg), podczas gdy w zeszłym tygodniu ceny zaczynały się od 30 rubli/kg, czyli 0,47 USD/kg (1,77 zł/kg po obecnym kursie). Równocześnie gwałtownie maleją zapasy kapusty w gospodarstwach Dagestanu.
Warto dodać, że obecnie kapusta biała w Rosji jest 3 razy droższa niż pod koniec marca 2018 roku. Jednocześnie gracze rynkowi nie wykluczają, że na początku przyszłego tygodnia jej ceny mogą wzrosnąć jeszcze bardziej.
Zobacz więcej: Kapusta
Ceny białej kapusty odzyskały wigor
Ukraina – kapusta wciąż drożeje
